DONDURMANIN HAMMADDESİ BORSAYA AÇILDI

DONDURMANIN HAMMADDESİ BORSAYA AÇILDI
DONDURMANIN HAMMADDESİ BORSAYA AÇILDI

KAHRAMANMARAŞ - Kahramanmaraş Ticaret Borsası (KTB) bünyesinde “Salep Borsası” kuruldu.
KTB Başkanı Ahmet Duran Balsuyu, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, Kahramanmaraş dondurmasının hammaddesini oluşturan ve dondurmaya kıvam veren salebin kent için büyük önem taşıdığını belirtti. Türkiye’deki salebin yüzde 80’lik kısmının Kahramanmaraş’ta tüketildiğini anımsatan Balsuyu, kurulan borsayla satıcı ve alıcıları bir araya getirerek belirli bir fiyat standardı oluşturmayı amaçladıklarını söyledi. Balsuyu, şöyle konuştu:
“Amacımız salebin hem üretim hem de tüketim anlamında ciddi bir noktaya gelmesini sağlamak. Çünkü salep hem gıda hem de ilaç sanayinde kullanılan çok değerli bir ürün. Dolayısıyla salebin ücretlendirilmesinde oluşabilecek karışıklığın ortadan kalkacağına düşünüyoruz. Bunun yanında yüksek oranda salep tüketen bir şehrin bu konuda söz sahibi olması da doğaldır. Bu açıdan baktığımızda salebin yüzde 80'ini tüketen Kahramanmaraş'a borsanın kurulması kaçınılmazdı.”
Balsuyu, işleme tabi tutulan salep orkidesi için kalite kontrol belgesi düzenlenerek fiyat belirleyeceklerini ve bu konularda uzman kişilerden de yardım alınacağını kaydetti. Balsuyu, “Kurumumuzda gıda mühendisi ve teknisyeni istihdam ediyoruz. Borsamızın yeni bir çalışma modeli oluşturarak hem üreticileri hem de tüketicileri rahatlatacağını düşünüyoruz.” diye konuştu.
KTB’de mısır, pamuk, buğday, süt, ayçiçeği ve kırmızıbiber tescili yaptıklarını dile getiren Balsuyu, merkezin yanı sıra Elbistan ve Narlı olmak üzere 3 adet modern laboratuarla Türk tarımına katkı sağladıklarını sözlerine ekledi.
Kaynak: İHA

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Dikkat! Bu yollar 2 gün kapalı02 Ocak 2015 Cuma 14:37
  • Zabıta ceza değil ödül dağıttı26 Aralık 2014 Cuma 15:50
  • İzmir yeni yıla 'Özlem'le girecek26 Aralık 2014 Cuma 15:48
  • İstanbul'da taksici eylemi26 Aralık 2014 Cuma 10:39
  • İstanbul’da 12 saatlik su kesintisi24 Aralık 2014 Çarşamba 13:00
  • Sis bir çöktü bir daha kalkmak bilmedi08 Aralık 2014 Pazartesi 14:56
  • Trafik polisine ceza kesildi01 Aralık 2014 Pazartesi 10:27
  • İçme suyuna kanalizasyon atığı karıştı!27 Kasım 2014 Perşembe 11:03
  • AKP'li başkandan tarihi itiraf!26 Kasım 2014 Çarşamba 09:34
  • Çeşme’nin ölüm fermanı19 Kasım 2014 Çarşamba 08:22
      • Çok Okunanlar
          Sansürsüz Haber, Akis Medya kuruluşudur
          Copyright © 2011 http://www.sansursuzhaber.com/
          E-Posta: info@sansursuzhaber.com