Festivale özel tantuni, 1 lira

Festivale özel tantuni, 1 lira
Mersin'in yöresel lezzetlerinden olan ve ünü Türkiye'de yayılan tantuninin tanıtımı amacıyla festival düzenlenecek

MERSİN (AA) - MUSTAFA GÜNGÖR - Kentin yöresel lezzetlerinden tantuninin tanıtımı için "ilk kez" düzenlenecek festivalde, 1 liraya satılacak tantuniden elde edilecek gelir, hayır kuruluşuna bağışlanacak.

Mersin Alakart Aşçılar Derneği tarafından Mersin Büyükşehir Belediyesi, çeşitli dernekler ve iş adamlarının desteğiyle 22 Haziran'da, Barış Meydanı'nda gerçekleştirilecek festivalde 10 tantuni ustası hünerlerini sergileyecek.

Dernek başkanı Özcan Narşap, AA muhabirine, festivalin Türkiye'de ilk kez  gerçekleştirileceğini belirterek, etkinlik sayesinde kentin yöresel tadını tanıtacaklarını söyledi.

Festival hazırlıklarının devam ettiğini anlatan Narşap, şöyle konuştu:

"Etkinliğimize yoğun katılım olmasını bekliyoruz. Hazırlıklarımızı da bu yönde yapıyoruz.  Çalışmaların büyük bir bölümünü tamamladık. Belediyelerimiz, odalar, iş adamları gereken desteği sunuyor. Tantuni esnafımız da katkı sağladı. Festivalin tanıtımına yönelik reklamlarımız 4 Haziran'da başlayacak. 22 Haziran'a sayılı günler kala hazırlıkları hızlandıracağız."

Narşap, festivalde yaklaşık 15 bin vatandaşa tantuni tattıracaklarını ifade ederek, "Tantunileri ücretsiz dağıtacaktık ancak yaşanacak izdihamı da düşünerek elde edilecek geliri bir hayır kurumuna bağışlama kararı aldık. Tantuniyi, içecekle 1 liradan satışa sunacağız ve gelirini hayır kuruluşuna bağışlayacağız" dedi.

- Yoğurtlu tantuni de tanıtılacak

Tantuni ustası Sedat Sönmez de yöresel lezzette dana eti tercih edildiğini belirterek, "Sinirleri ayrılan eti ince ince doğrayıp, 15-20 dakika haşlıyoruz. Toz biber yağ ile tavada kızartıp, domates, soğan ve maydanoz katarak servis ediyoruz" diye konuştu.

Tavuk eti, dana eti ve biftekten yapılan tantuninin yoğurtlu çeşidini de denediğini anlatan Sönmez, festivalde bu lezzeti de tattıracaklarını sözlerine ekledi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Mersin İdmanyurdulu futbolcuların idmana çıkmaması23 Şubat 2015 Pazartesi 15:28
  • Brezilyada taraftarlara gözaltı23 Şubat 2015 Pazartesi 15:28
  • 12 bin yıl öncesinin taş işçiliğini öğreniyorlar23 Şubat 2015 Pazartesi 15:28
  • Cumhurbaşkanlığı Sözcüsü Kalın: (1)23 Şubat 2015 Pazartesi 15:23
  • Çavuşoğlunun telefon diplomasisi sürüyor23 Şubat 2015 Pazartesi 15:18
  • Ukraynadaki gelişmeler23 Şubat 2015 Pazartesi 15:18
  • Karşıyakada Yusuf Şimşek görevinden istifa etti23 Şubat 2015 Pazartesi 15:13
  • Meteorolojiden çok kuvvetli yağış ve denizlerde fırtına uyarısı23 Şubat 2015 Pazartesi 15:03
  • Fabrika işçilerinden eylem23 Şubat 2015 Pazartesi 15:03
  • Sinopta MERS virüsü şüphesi23 Şubat 2015 Pazartesi 14:58
      • Çok Okunanlar
          Sansürsüz Haber, Akis Medya kuruluşudur
          Copyright © 2011 http://www.sansursuzhaber.com/
          E-Posta: info@sansursuzhaber.com