Kantin çalışanlarına hijyen eğitimi

Kantin çalışanlarına hijyen eğitimi
Pazarlar İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Toplum Sağlığı Merkezinin ortak çalışması ile Dumlupınar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu konferans salonunda 'Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları' konulu

 Pazarlar İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Toplum Sağlığı Merkezinin ortak çalışması ile Dumlupınar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu konferans salonunda 'Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları' konulu eğitim programı düzenlendi. 

Eğitime İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'ne bağlı okullardaki kantin işletmecileri ve yemekhane çalışanları katıldı.

Verilen eğitim programı Pazarlar İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İlkay Çetin, Veteriner Hekim Eşref Şenses ve Toplum Sağlığı Merkezinden Hemşire Sibel Borazan tarafından verildi.

Kantincilere ve çalışanlara eğitim programında, gıda mevzuatı, özel hijyen kuralları ve personel hijyeni, güvenilir, gıda hijyeni, gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdaların bozulması ve bozulma nedenleri, gıda kaynaklı zehirlenmeler, işletme hijyeni, gıda maddelerinin kullanımı, gıda maddelerinin kabulü ve taşınması, gıda maddelerinin depolanması, muhafazası, gıdaların servisi, satış ve tüketime sunulması, sağlıklı beslenme, obezite, gıda kaynaklı enfeksiyonlar, zehirlenmeler ve hastalarda görülen belirtiler, besin zehirlenmelerinden korunma yolları, portör muayeneleri ve okul kantinlerindeki gıda satış genelgeleri hakkında bilgiler verildi.(SBK)

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Dikkat! Bu yollar 2 gün kapalı02 Ocak 2015 Cuma 14:37
  • Zabıta ceza değil ödül dağıttı26 Aralık 2014 Cuma 15:50
  • İzmir yeni yıla 'Özlem'le girecek26 Aralık 2014 Cuma 15:48
  • İstanbul'da taksici eylemi26 Aralık 2014 Cuma 10:39
  • İstanbul’da 12 saatlik su kesintisi24 Aralık 2014 Çarşamba 13:00
  • Sis bir çöktü bir daha kalkmak bilmedi08 Aralık 2014 Pazartesi 14:56
  • Trafik polisine ceza kesildi01 Aralık 2014 Pazartesi 10:27
  • İçme suyuna kanalizasyon atığı karıştı!27 Kasım 2014 Perşembe 11:03
  • AKP'li başkandan tarihi itiraf!26 Kasım 2014 Çarşamba 09:34
  • Çeşme’nin ölüm fermanı19 Kasım 2014 Çarşamba 08:22
  • Çok Okunanlar
      Sansürsüz Haber, Akis Medya kuruluşudur
      Copyright © 2011 http://www.sansursuzhaber.com/
      E-Posta: info@sansursuzhaber.com