Tarım İl Müdürlüğü gıda denetimlerini arttırdı

Tarım İl Müdürlüğü gıda denetimlerini arttırdı
Tarım İl Müdürlüğü gıda güvenliğinin sağlanması için Ramazan ayı ile birlikte gıda denetimlerini arttırdı. Gıda üreten işyerlerinin asgari teknik ve hijyenik koşulları, kullanılan hammaddelerin Türk Gıda Kodeksine uygunluğu, personel hijyeni, uygun depo

Tarım İl Müdürlüğü gıda güvenliğinin sağlanması için Ramazan ayı ile birlikte gıda denetimlerini arttırdı.
Gıda üreten işyerlerinin asgari teknik ve hijyenik koşulları, kullanılan hammaddelerin Türk Gıda Kodeksine uygunluğu, personel hijyeni, uygun depolama, taşıma ve pazara sunum büyük önem arz ettiğini belirten Tarım İl Müdürü Atilla Arslan, 2010 yılında 3 bin 66 işyerinin denetlendiğini söyledi. Yapılan denetimlerde 29 işyeri hakkında idari yaptırım kararı ile savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu belirten Arslan, “Müdürlüğümüzce risk esasına dayalı denetim programı, izleme programları, şikayet ve ihbar kapsamında yapılan denetimler içinde bulunduğumuz Ramazan ayı da dikkate alınarak yoğun bir şekilde devam etmektedir. Ağustos ayı hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor olması gıdaların gerek üretim, gerek taşıma, depolama ve gerekse satış koşularında mevzuata uygunluğu daha da önemli hale getirmektedir. Gıda üreten işyerlerinin ürettikleri gıdaların güvenilir olması yasal bir zorunluluktur. Gıda üretenler pazara sundukları ürünlerin güvenirliliği konusunda öncelikli ve tam sorumluluklarının gıda güvenirliğini garanti etmenin bir halk sağlığı görevi olduğunun bilincinde olmalıdır. Gıda güvenliğinin sağlanmasında kuşkusuz üreticiler kadar, denetçilere ve tüketicilere büyük görevler düşmektedir. Bu amaçla 2010 yılı Temmuz ayı sonu itibariyle denetimlerde yıllık programın yüzde 78 ine ulaşılmıştır. Gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine 3066 denetim gerçekleştirilmiştir. Denetim sonucunda mevzuata uygun olmayan 29 işyerine idari yaptırım kararı ve Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. Kuşkusuz denetim zincirinin en önemli halkasını tüketiciler oluşturmaktadır. Tüketicilerimiz alış verişlerinde tespit ettikleri olumsuzlukları 174 ihbar hattına veya 174@tarim.gov.tr internet adresine ihbarda bulunmaları halinde gıda güvenliğine önemli katkılar sağlamış olacaklardır”dedi.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Çok Okunanlar
    Sansürsüz Haber, Akis Medya kuruluşudur
    Copyright © 2011 http://www.sansursuzhaber.com/
    E-Posta: info@sansursuzhaber.com