Tezgahlar çiftlik balıklarına kaldı

Tezgahlar çiftlik balıklarına kaldı
Vatandaşlar deniz balıklarına 1 eylül tarihine kadar hasret kalacak

Deniz ürünleriyle ilgili 15 Nisan itibariyle denizlerde uygulanmaya başlanan av yasağı üzerine tezgahlar çiftliklerde üretilen balıklara kaldı.

Eskişehir’de yıllardır balıkçılık yapan Sergüler Aslanbenzer, vatandaşların 1 Eylül’e kadar tezgahlarda taze deniz balıklarını bulamayacaklarını, av yasağının sona ermesiyle 1 Eylül’den itibaren deniz ürünlerinin de yeninden tezgahlarda olacağını söyledi. Tezgahlarda çiftlik ürünlerinin yer aldığını belirten Aslanbenzer, “Vatandaşlar, şuanda yasak olan hamsi, istavrit, uskumru, mezgit, kalkan, mercan gibi deniz ürünlerini ve tatlı su ürünlerinden olan sazan ve yayını 1 Eylül’e kadar tezgahlarda bulamayacaklardır. Vatandaşlar avlanma sezonu açılana kadar çiftlikten gelen çupra, levrek, alabalık gibi tatlı su ürünlerini tezgahlarda bulabileceklerdir. Bu balıklara çiftlikte yetiştiği ve deniz ürünü olmadığı için yasak yok. Ayrıca yılın 12 ayı boyunca sadece palamut serbesttir” dedi.

Aslanbenzer, vatandaşların 1 Eylül’e kadar dondurulmuş, şoklanmış hamsi gibi deniz ürünlerini bulabileceklerini ama bu tür balıkların lezzetli olmadığını ve tavsiye etmediklerini de kaydetti.

Eskişehir’de balık kültürünün olmadığını da anlatan Aslanbenzer, şöyle konuştu:
“Kış günü insanın canı nasıl karpuz çekmezse, yazın da insanın canının hamsi çekmemesi gerekir. Her şeyi mevsimine göre yememiz lazım. Bizim Eskişehir’imizde balık kültürümüz biraz zayıf. Bu nedenle de ne zaman hangi balığı tüketeceğimizi bilmiyoruz. Ayrıca insanların balıkçıları ve kasapları hep aynı insanlar olmalıdır. Tazelik açısından güvendikleri insanlardan alışveriş yapmalarını tavsiye ediyorum.”dedi. (SBK)

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Dikkat! Bu yollar 2 gün kapalı02 Ocak 2015 Cuma 14:37
  • Zabıta ceza değil ödül dağıttı26 Aralık 2014 Cuma 15:50
  • İzmir yeni yıla 'Özlem'le girecek26 Aralık 2014 Cuma 15:48
  • İstanbul'da taksici eylemi26 Aralık 2014 Cuma 10:39
  • İstanbul’da 12 saatlik su kesintisi24 Aralık 2014 Çarşamba 13:00
  • Sis bir çöktü bir daha kalkmak bilmedi08 Aralık 2014 Pazartesi 14:56
  • Trafik polisine ceza kesildi01 Aralık 2014 Pazartesi 10:27
  • İçme suyuna kanalizasyon atığı karıştı!27 Kasım 2014 Perşembe 11:03
  • AKP'li başkandan tarihi itiraf!26 Kasım 2014 Çarşamba 09:34
  • Çeşme’nin ölüm fermanı19 Kasım 2014 Çarşamba 08:22
  • Çok Okunanlar
      Sansürsüz Haber, Akis Medya kuruluşudur
      Copyright © 2011 http://www.sansursuzhaber.com/
      E-Posta: info@sansursuzhaber.com