UNISEF ve UNUN ZENGİNLEŞTİRİLMESİ GİRİŞİMİ: "DEMİR EKSİKLİĞİ UNUN ZENGİNLEŞTİRİLMESİ YOLUYLA AZALTILABİLİR"

UNISEF ve UNUN ZENGİNLEŞTİRİLMESİ GİRİŞİMİ: "DEMİR EKSİKLİĞİ UNUN ZENGİNLEŞTİRİLMESİ YOLUYLA AZALTILABİLİR"
UNISEF ve UNUN ZENGİNLEŞTİRİLMESİ GİRİŞİMİ: "DEMİR EKSİKLİĞİ UNUN ZENGİNLEŞTİRİLMESİ YOLUYLA AZALTILABİLİR"

Vitamin ve mineral yetersizlikleri ve bu sorunun çözümüne yönelik, başta gıda zenginleştirmesi olmak üzere müdahaleler konusunda duyarlılık yaratmak, zenginleştirme programlarının etkilerine ilişkin deneyimleri paylaşmak ve zenginleştirme çabalarına destek sağlamak amacıyla UNICEF ve Unun Zenginleştirilmesi Girişimi Ankara'da bir çalıştay düzenliyor. ANKARA(ANKA)- Vitamin ve mineral yetersizlikleri ve bu sorunun çözümüne yönelik, başta gıda zenginleştirmesi olmak üzere müdahaleler konusunda duyarlılık yaratmak, zenginleştirme programlarının etkilerine ilişkin deneyimleri paylaşmak ve zenginleştirme çabalarına destek sağlamak amacıyla UNICEF ve Unun Zenginleştirilmesi Girişimi Ankara'da bir çalıştay düzenliyor. Çalıştayla ilgili bir açıklama yapan UNICEF, çocukluk döneminde fiziksel, zihinsel gelişmeyi ve gebelikle ilgili sonuçları etkileyen demir yetersizliğine bağlı anemi, gebe kadınlar ve 5 yaşından küçük çocuklar açısından bugün de önemli bir sağlık sorunu olan Vitamin ve mineral yetersizliklerinin ODABDT (Orta ve Doğu Avrupa-Bağımsız Devletler Topluluğu) bölgesinde uzun süredir bir halk sağlığı sorunu olarak görüldüğünü kaydetti. Açıklamada, diyet çeşitlendirmesi, un ve diğer gıdaların güçlendirilmesi ve zenginleştirilmesi gibi etkililiği kanıtlanmış çeşitli müdahalelerle vitamin ve mineral yetersizlikleri sorunlarının azaltılabileceği savunulurken ve bu çalışmaların aktif biçimde desteklendiği belirtildi.
UNICEF yaptığı açıklamada "Bugün gıda zenginleştirme programlarının dünyanın 68 ülkesinde zorunlu tutulduğunu, bu ülkelerin nüfuslarına en azından demir ve folik asit sağladığını, demir ve folik asit takviyesinin, 'gizli açlık' olarak tanınan ve önemli bir halk sağlığı sorunu teşkil eden demir eksikliği ve demir eksikliğine bağlı anemiyi azaltan bir müdahale" olduğunu ifade etti. Ayrıca UNICEF, Türkiye'de gıda maddelerinin mikronütriyenlerle zenginleştirilmesi uygulaması zorunlu olmadığını, bu işlemi yapan yalnızca birkaç özel firma olduğunu belirterek, çocuklar ve yetişkinler üzerindeki etkileri nedeniyle unun zenginleştirilmesinin Türkiye'de ve tüm ülkelerde zorunlu tutulmasını savunduğunu açıkladı. Yapılan açıklamada genel olarak malnütrisyon sorununun ele alınmasında Türkiye'nin öncülük edebilecek potansiyele sahip olduğu ifade edildi.
Bu nedenle, Türkiye'de bu sorunların gıda zenginleştirmesi yoluyla ele alınması konusunda anlaşmaya varmak ve ODA-BDT bölgesinde bu yönde girişilen çabaların tanıtım ve savunusunu yapmak amacıyla 12-15 Haziran 2012 tarihlerinde Ankara'da düzenlenecek çalıştaya, Çalıştay bilim insanları, doktorlar, halk sağlığı uzmanları, akademisyenler, hükümet kuruluşları temsilcileri, STKlar, un sanayinden temsilciler ile Arnavutluk, Ermenistan, Azerbaycan, Gürcistan, Kazakistan, Kosova, Kırgızistan, Makedonya, Moldova ve Türkiye'den UNICEF görevlilerinin katılacağı bildirildi.(ANKA)
(ZB/ZHR) (Ankara)

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Çok Okunanlar
    Sansürsüz Haber, Akis Medya kuruluşudur
    Copyright © 2011 http://www.sansursuzhaber.com/
    E-Posta: info@sansursuzhaber.com